Dall’aperitivo all’after dinner, con vista, “sul tetto” dell’hotel Mediterraneo Sorrento che ospita il Vista Sky Bar, il rooftop bar di spirito cosmopolita con un’energia incredibile. L’arte della mixology si coniuga perfettamente con le selezioni musicali, creando abbinamenti armonici e intriganti che si accompagnano a tapas o piatti creativi di ispirazione internazionale
Il Vesuvio di fronte. E il sole che si tuffa nel mare. Uno spettacolo di colori intensi, di sfumature calde che cambiano attimo dopo attimo. È uno dei tramonti più suggestivi e romantici. In uno dei luoghi più belli del nostro Paese. Siamo nella Costiera Sorrentina, a Sant’Agnello, “sul tetto” dell’hotel Mediterraneo Sorrento che ospita il Vista Sky Bar, il rooftop bar di spirito cosmopolita con un’energia incredibile e il ritmo scandito dalla musica, sempre protagonista nelle sere d’estate.
Una location di straordinaria bellezza, con una proposta enogastronomica internazionale, dove è possibile trascorrere serate “con vista” (a trecentosessanta gradi), dall’aperitivo all’after dinner, con cocktail d’autore, firmati dall’head Bartender Arturo Iaccarino, vini e Champagne, accompagnati da ostriche, caviale, finger food, o piatti di ispirazione “globale” curati dall’executive chef del Mediterraneo, Giuseppe Saccone.
Varcato l’ingresso del Vista Sky Bar sono subito stata conquistata dal fascino coinvolgente della location. Una luce e dei colori incredibili. È proprio vero: “la luce influenza il modo in cui vediamo il mondo”. Ci fanno accomodare nel privé dove viviamo un’esperienza unica, immersi in uno scenario di grande fascino.
L’arte della mixology si coniuga perfettamente con le selezioni musicali, creando abbinamenti armonici e intriganti che si accompagnano a tapas o preparazioni creative di ispirazione internazionale.
Un Negroni Sbagliato (Royale), preparato con Campari, Vermouth e Champagne, in pendant con le sfumature di rosso e di arancio che colorano il cielo, mentre il sole si cala nell’acqua, in abbinamento alle note musicali di Lunare Project.
E un semplice aperitivo si trasforma in uno spettacolo coinvolgente, che evidenzia il legame imprescindibile tra natura, bellezza, cibo e vino, al ritmo del tramonto.
Arrivano le regole del futuro della nuova “mixology & food experience” per dare forma a sperimentazioni che coinvolgono i sensi regalando emozioni inedite, in chiave contemporanea.
Con l’intento di portare nel piccolo centro campano una visione che oltrepassi la cucina regionale e italiana e con l’obiettivo ambizioso di creare uno stile. Un pezzo del mondo arriva nel cuore di Sorrento.
Il fascino avvolgente di tradizioni che si incontrano in un orizzonte di esplorazione dei sapori e delle connessioni per creare ambient e atmosfera, conquista il Rooftop Oyster e Champagne Bar dell’hotel Mediterraneo, con l’obiettivo ambizioso di creare uno stile, di grande impatto emotivo, immersi nella bellezza dei paesaggi della Costiera Sorrentina, con vista mozzafiato sul golfo di Napoli.
Un’esperienza inedita che passa attraverso un mood contemporaneo in cui non mancano i dettagli che rendono omaggio al territorio unendo l’intramontabile eleganza delle tradizioni all’energia dell’innovazione delle forme.
COCKTAIL E FOOD AL VISTA SKY BAR
Da non perdere: Moet Ice, Kissi, con Moet Ice, Vodka Belevdere Heritage 176, frutti rossi e menta fresca (signature cocktail); Espresso Martini, con Belvedere Vodka, Kanlùa, caffè espresso, e sciroppo di zucchero di canna (perfect cocktail); il Manhattan, con Bulleit Rye Whisky, vermouth rosso Carpano Antica Formula e bitter angostura (perfect cocktail); Pornstar Martini, con Vanilla Vodka Absolut, passion fruit, sciroppo di zucchero di canna e uno shot di Champagne Möet & Chandon Réserve Impériale (perfect cocktail).
Tapas da provare assolutamente: Cubi di parmigiana di melanzane panati al basilico con salse di pomodori san Marzano e mozzarella di bufala; Pepite di baccalà in tempura al nero di seppia su creme di zucchine locali biologiche. Tra i crudi di pesce: Gamberi rossi siciliani di Mazara del Vallo con caviale Asetra e composta di agrumi; Crudo di ricciola con salsa all’orientale, julienne di verdure e foglia di mizuna, Tartare di tonno rosso, crumble di biscotto agerolese al finocchietto, avocado in varie consistenze).
